Niché autour d'un piton rocheux, Roussas porte les traces d'un passé qui remonte à l'antiquité. Il reste les ruines du donjon et le château. Un beau circuit botanique permet de découvrir les plantations de roses nouvelles et de plantes méditerranéennes.
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De l’ancien village défensif, perché sur son piton rocheux, il reste les ruines d’un château du 12e siècle et quelques édifices religieux.
Tout près, se tient une grande église, le sanctuaire Saint-Joseph, construit à la fin du 19e siècle sur l’emplacement d’un ancien lieu de dévotion à Saint-Joseph. À noter, qu’à l’intérieur, on peut admirer un rarissime orgue pneumatique, récemment restauré.
Ce même endroit bénéficie d'une vue superbe sur le château du 12e siècle et sa Chapelle...