Restaurant Bellier

Au cœur du Vercors, Sandra, Céline, Sophie et leur équipe vous accueillent dans un environnement paisible et authentique, propice à la détente. Entre terrasse ouverte sur la nature, jardin verdoyant et piscine naturelle parfaitement intégrée au paysage, l’établissement offre un cadre idéal pour profiter pleinement de l’atmosphère du massif, en toute saison. La table met à l’honneur une cuisine sincère et généreuse, préparée avec des produits frais issus en priorité des producteurs du Vercors et des alentours. Chaque assiette reflète les saveurs locales à travers des recettes maison élaborées avec passion et savoir-faire. À l’heure du goûter ou pour une pause gourmande au fil de la journée, pâtisseries et glaces maison, thés et infusions viennent compléter l’expérience dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche respectueuse de l’environnement, l’établissement privilégie des actions concrètes au quotidien : valorisation des déchets alimentaires avec Terr'eau Vercors, entretien d’un jardin écologique sans engrais ni pesticides, bassin de baignade à filtration naturelle, récupération de l’eau de pluie pour l’arrosage, utilisation de linge lavable et réutilisable, produits d’entretien et cosmétiques écologiques, équipements économes en eau ainsi qu’éclairage basse consommation. Réservation conseillée.